Sellos de calidad
Reconocimientos que certifican la esencia y el valor del Bierzo.
En el Bierzo, los sellos de calidad son fruto de una tradición agrícola única y de un territorio privilegiado. Estos distintivos garantizan el origen, la autenticidad y el saber hacer berciano, respaldando la calidad de productos emblemáticos reconocidos dentro y fuera de la comarca.
DO Manzana reineta
del Bierzo
La manzana reineta de El Bierzo tiene 5 veces más vitamina C que cualquier otra manzana.
MG pera conferencia del Bierzo
Una de las propiedades más características de la pera conferencia de El Bierzo es su aspecto oxidado y con tonalidades verdosas.
MG Miel del
Bierzo
Un producto natural fruto de la rica biodiversidad y el saber hacer tradicional de nuestra comarca. Con un sabor único y un aroma intenso.
DO
Vino del Bierzo
La zona amparada son todos los municipios de El Bierzo. El sello de calidad confía en afianzar un cultivo importante en algunas zonas de la comarca, mejorando su calidad y su rentabilidad.
MG
castaña del bierzo
Destaca por su contenido en Vitamina B, en potasio y hierro.
MG
Cereza del Bierzo
La zona amparada son todos los municipios de El Bierzo. El sello de calidad confía en afianzar un cultivo importante en algunas zonas de la comarca, mejorando su calidad y su rentabilidad.
IGP del pimiento
asado del Bierzo
Los pimientos seleccionados por el consejo regulador para su comercialización cuentan con un largo proceso de control de la calidad donde se tienen en cuenta todos los factores que van a influir en el producto.
IGP del botillo
del Bierzo
El botillo es el producto más peculiar de El Bierzo, siendo plato principal en fiestas y celebraciones, especialmente en época de invierno.